酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论会员7858：好评
实际上就是个好一点的大型的农家乐，居住房间的条件、服务、早餐都接近于商务酒店或快捷酒店，远达不到高档酒店的水平和档次；酒店周围环境比较别致，处于半山上，空气清新，环境很好，但除了温泉之外没有其他娱乐，而温泉只有晚上才开放，好像只有一两个水池，黑糊糊的，我也没敢进去。上下山的路非常差，下雨天更是泥泞无比，以后多半不会再去了。
会员0615：好评
安澜山庄位置特别好，顺着龙槽沟一路开到半山腰，耀眼的3幢白色欧式建筑，在纤尘不染的蓝天映衬下，格外赏心悦目。外部环境不错，内部设施略为逊色。晚上的温泉是下午刚放的，混有藏药，还不错。就是晚上太阳落山后，很冷，估计是夏天避暑的好地方。
梁可泥 ：好评
环境很好，住房又大又暖和，还会去住。